英国の庭から~海外生活ブログです

欧州調査歴25年以上のリサーチャー兼駐在員妻です。英国在住歴は通算10年。庭仕事のかたわら、言いたい放題つぶやきます。

晩秋のピーク・ディストリクト国立公園

何回かにわけて、ピーク・ディストリクト(ピーク地方)の建物を中心に報告してきましたが、このピーク・ディストリクトは英国で最初に国立公園と定められた地域です。

ピーク(山頂)の名の通り、周辺地域に比べて標高が高く、連なる山々と広大な自然が特徴です。今日はこの地方についてご報告。

 

豪雨の中、景色を求めてドライブ

前日、ライム・パークからチャッツワースに向かう道中、この国立公園を縦断するので、景色を見たかったのですが、日没が早くて何も見えませんでした。翌朝、早起きして見に行こうと思ったら、どしゃ降り。仕方がないので、最も景色が良いと言われるSnake Pass(蛇峠)というところまで車で往復するだけで我慢しました。

それでも、紅葉が始まっていて、きれいだったので、いくつか写真をどうぞ!

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何もない、でも、ちょっと懐かしさのある景色。日本と違うのは、木があまり多くないことでしょうか。

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標高が高いところに広がるヒースの野原はナショナルトラスト

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少し高度が下がると素敵な集落の風景です。

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絶景の場所には、ハイキングをしないといかれないようです。

特に映画「プライドと偏見」で主役のリジーが歩いたStanage Edgeという展望スポットは、素晴らしい眺望のようで、一度見てみたいとかねがね思っているのですが、今回もたどりつきませんでした。いつかは・・

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名物のベイクウェルプディングを食べる

さて、ピーク・ディストリクト国立公園、チャッツワース館を経て、豪華な朝食であまりおなかがすいていなかった同僚と私、ホテルで教えてもらったチャッツワースの門前町ベイクウェル(Bakewell)名物のプディング(プディングというのは、プリンの意味ではなく、英国ではデザートや甘いお菓子の総称です)を食べに行きました。

ベイクウェルは小さな町です。何とか駐車場を見つけて車を停め、街中に入ったら、「オールド・オリジナル・ベイクウェル・プディング・ショップ」というのが目に入り、かわいいので飛び込んでしまいました。後で調べたら2件の店がプディングの本家を唱えている模様です。

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ベイクウェル・プディングというのは、その店の説明では、現存する宿ラットランド・アームズ・インの女主人であったグリーブズ夫人の台所で偶然できたものだそう。彼女が料理人にジャムタルトを作るように指示したところ、料理人はかき混ぜた卵とアーモンドペーストをパイ生地に混ぜるかわりに、ジャムの上に広げてしまいました。調理をするときに卵とアーモンドペーストがカスタードのような状態になり、おいしかったので定番のデザートになったそうです。

何十年かして、キャンドル屋さんの奥さんのウィルソン夫人がその権利を買い、現在の「オールド・オリジナル・ベイクウェル・プディング・ショップ」を開いたそうです。

このプディング、パイ側の上にアーモンドとジャムの風味のフィリングを薄く塗って焼いてあって、さらにあまり甘味のない生クリームか、カスタードソースをかけて食べるというもの。私はカスタードソースにしましたが、甘すぎずおいしかったです。器もとてもかわいいでしょう?左が私で運転するのでカプチーノ。右は同僚で紅茶です。

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このお店、店の外観も食器もかわいく、1階は食品やお土産物の店、2階がカフェテリアになっていました。

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店内で£325で販売していたお店の絵

このあと、片道320kmをひたすら走って帰ってきました。この日のルートは下の地図の通り。

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ではでは!